ラーメン歴25年
日々美味しいラーメンを作り続ける事に頑張っています。
手作りにこだわっている商品が多いため早朝よりスープを始め準備に取り組んでいます。
スープには国産のゲン骨を使用し、じっくり煮込み濃厚な仕上がり。
25年間味の変わらないジャンボ焼き餃子は、パリッパリッのさくさく!
そして人気商品!鉄鍋餃子はあつあつジューシーで思わず肉汁にうっとり!
にっこり微笑むお味です。
| 壱鉄や 人気メニュー まよったらコレ！！ | |
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豚骨ベースの坦々麺未だかつてあまり見かけなかった組み合わせだと思われがち
ですが、当店の豚骨はコクは十分にありますが後味さっぱりで、また食べたくなる味です。 手作りラー油、胡麻風味豊かな坦々麺です。 辛さはお好みに応じて調節出来ます。ご遠慮無くお申し付け下さい。 辛いのがお好みの方、激辛にも是非チャレンジして下さい。 |
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こちらももちろん豚骨ベースの醤油、国産のゲン骨を使用した深いコクのスープと、味付けネギがマッチしたラーメンです。 チャーシューの柔らかさも味わって下さい。 背油がスープに溶け込んだ甘みがたまりません。 背油量ももちろんお好みで注文出来ます。 |
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ジューシーな鉄鍋餃子、サクッとあつあつの棒餃子!! 口の中で肉汁が飛び出して、思わず納得の味わいです。 色々な具材が入って丹念に作り上げた味が最後までアツアツホクホクで食べられます。 |
